★當塵心遇上知之★低調。快樂。玩手作★

(看[知之]和[易之]這模樣...由此可見[適雲老師]做的肉鬆有多麼地美味呀...呵..看看[知之]那二隻手)

我家白色雪納瑞[知之]和西高地白梗[易之]超愛吃肉肉,也愛吃肉鬆~每次看到Amy姐姐在吃

肉鬆時兩個小白毛就在那裡"巴巴的望"於是[適雲老師]就跟小白毛們說:沒關係!老師做肉鬆

給妳們吃~以下就是[塵心]在[適雲老師]做肉鬆時拍下來滴照片!現在就一起來做狗寶寶可以

吃得很快樂的"健康肉鬆"~

1.首先將買回家的黑豬大腿肉蒸熟 或煮熟..而且要蒸到肉已經很軟很好搥打

2.將肉放到[鼎](台語)或平底鍋裡面搥搗到豬肉纖維散開

3.再來就可以一邊翻炒,一邊著色(著色劑:黑糖&一點點龜甲萬薄鹽醬油&一點點烏醋調味)..

4.繼續將肉焙乾(不可以加油,全程用小火或微火,否則很容易焦黑)

5.成品就長這樣囉...(當然,加黃豆粉會比較香,適雲老師說:黃豆粉是高蛋白,還不如加[使君子]

(為了證明真的好吃...在最後..再來張特寫吧... )

ps.我們還拍了一小段小白毛們"吃肉鬆"的影片唷...來看[知之][易之]吃肉鬆~